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希少 舟行 ヒバ 藍染 料理包丁 16.5cm 堺包丁 三徳包丁 白鋼 希少 舟行 ヒバ 藍染 料理包丁 16.5cm 堺包丁 三徳包丁 白鋼の詳細情報
商品説明
舟行という伝統の包丁で職人とのコラボで柄が美しい藍染めになってます。インテリアとしても大変カッコよく置いてあるだけで雰囲気が出ます。3回程使用。目立った汚れや刃こぼれ等はございませんが神経質な方、新品同様の物をお求めの方のご購入はご遠慮願います。定価26800円舟行（ふなゆき）という手軽な出刃のような包丁です。 出刃よりも薄手で軽いので、出刃では少し大きいなと感じられていた方にはぴったりの１本です。 その昔、漁師が漁に出る時は多くの道具を携帯できないため、万能で便利な包丁１本だけ持ち運ぶようになりました。 三枚卸しや小魚を卸すなどは出刃より卸しやすいという方が多いほど魚料理における万能包丁へと進化を遂げた包丁************************** 藍包丁・舟行16.5cm 刀身：白鋼2号（さびます） 刃渡り：16.5cm 刃付け：片刃（右利き用） 柄：ヒバ＋藍染め＋防水コーティング 異なる産地の異なる職人技をかけあわせる「職人コラボレーション」600年の歴史を誇る大阪・堺刃物と、徳島の藍染めのコラボレーション製品です。 ベースとなる木材は腐りづらさトップクラスのヒバ材を採用。 そこに古来より抗菌・消臭・防虫効果があるとされ重宝されてきた藍染めを施しました。 木材を染め上げた後、藍染め液を吹き付けてグラデーションをかけたことで、 機能性とビジュアルを両立した1本が出来上がりました。 「ひとつの製品で複数の産地に利益を生み出す」取り組みでもある藍包丁。#三徳包丁#ダマスカス#三徳ナイフフルーツナイフ キッチンナイフ シェルナイフ※他にもダマスカスや鋳鉄の高級包丁やナイフを販売しております。アイテムと同時に複数購入頂けたら気持ちですがお安くしますのでご相談ください※現在断捨離で希少なアイテムを多数出品してるので是非ご覧ください素材...その他サイズ...中種類···包丁・ナイフ商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 目立った傷や汚れなしブランド: サカイ
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