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商品情報 ワイン名 : サヴニエール クロ ド ラ クーレ ド セラン モワルー
産地 : フランス > ロワール > サヴニエール
生産者 : ニコラ・ジョリー
品種 : シュナンブラン 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Savennieres Clos de la Coulee de Serrant Moelleux Nicolas de Joly
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
分類記号 : 乙21丁N戊N己N
フランスの白ワインと言えばコレというものが、5つあると言われます。
ブルゴーニュのモンラッシェ、ソーテルヌのシャトー・ディケム、ジュラのシャトー・シャロン、シャトー・グリエ、そしてこのクロ・ド・ラ・クーレ・ド・セランです。
生産者のニコラ・ジョリーはフランスにビオディナミによる栽培を広めたと言ってもいいほどの人物。あのマダム・ルロワも彼の畑を見てビオディナミへの転換を決めたといいます。
口に含むと、シュナン・ブランの凝縮感、ブドウのパワーに圧倒されます!
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酉20
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