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商品情報 北海道産の良質な生乳を100%使用した発酵バター低水分タイプ。組織は均一で特有の淡黄色を呈し、斑点、波紋などがなく、特有の香りと穏やかな酸味を有し、異臭味がない。
種類別名称 バター
乳脂肪分 84.0%以上
無脂乳固形分 1.5%以下
水分 15.0%以下
原材料名 生乳、乳酸菌スターター(微量)
保存方法 要冷凍(-10以下)
栄養成分(100g当たり)
エネルギー 772kcal
タンパク質 0.6g
脂質 85.2g
炭水化物 0.7g
ナトリウム 14mg
オススメ度 3.6点
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