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商品情報 二つの区画で収穫されたガメイを使用している。一つはモレ・サン・ドニの村名の区画から、もう一つはジュヴレ・シャンベルタンにあるブルゴーニュAOPの区画から。いずれもビオロジックの手法に則ってブドウを栽培しており、樹は2/3程度の高さに刈り込んでいる。このワインに使われているブドウは、樹齢の高い樹から非常に完熟した状態で収穫されており、除梗はしていない。深い色合いの力強く香り高いワインだが、後口にはパストゥグランならではの優しさが感じられる。(完熟し、凝縮されたブドウによるものだ。)
原産国:フランス
アルコール度数:13%
品種:ガメイ、ピノ・ノワール
味わい:ミディアム
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オススメ度 3.7点
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