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伝統的な手造りの柳刃包丁、鋼の刃と木製ハンドル、約30cmの長さで刺身や寿司に最適。
- タイプ: 柳刃包丁
- 刃の素材: 鋼
- ハンドルの素材: 木製
- 付属品: 専用ケース
- 刃の長さ: 約30cm
- デザイン: 伝統的な手造り
- 用途: 刺身や寿司の調理
ご覧いただきありがとうございます。
刺身包丁板前さんしてた方の古い家から出てきた物です。
板前さんが研いでます。
磨きできる方が居たら綺麗になると思います。
価値がわからないので高かったらすみません。上記AI文章です
違うかもしれません。
もう1本菊一文字作と言うサビがある柳葉包丁付きますが個人名が掘ってるので画像は控えます
同じ型の包丁ですが鉄の部分の素材が違うみたいです。色が違います
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある |
|---|





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