日本製 VG10 ダマスカス菜切包丁165mm #1707 月光作菜切包丁165mm #1707 日本製月光作 VG10 ダマスカス

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日本製 VG10 ダマスカス菜切包丁165mm #1707 月光作菜切包丁165mm #1707 日本製月光作 VG10 ダマスカスの詳細情報

完全日本製！
VG10 ダマスカス　菜切包丁165mm #1707 月光作

これ１本で　速く、美味しく、楽しくなる！人気のV金10号を使用した、ダマスカスの美しい包丁です。近年、中国製や自動機械製が増えておりますが、この包丁は全て日本製（関市）で、数多くの工程を専門の職人が手作業で製造しています。非常に鋭い切れ味が長期間持続し耐久性も優れています。完全日本製で高品質な割にはお手頃なため、常に在庫が不足しているシリーズです。この形状は、和包丁では菜切包丁とか薄刃包丁と呼ばれますが、この包丁は特に刃が薄くはなく同シリーズの他の包丁と同じ厚さですので、野菜専用ではなく万能包丁としてお使いいただけます。

刃 : Ｖ金10号、刃渡り約165mm、全長約285mm、刃幅45mm、刃厚1.8㎜、重量185g。ハンドル：パッカウッド（積層強化木）

24時間以内に宅配便で発送いたします。
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よろしくお願いします。 GEKKO（登録商標：月光作®）