HOT ! 【noritama様専用】京都有次特製相出刃包丁 5.5寸水牛八角柄相出刃包丁 5寸アゴ

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【noritama様専用】京都有次特製相出刃包丁 5.5寸水牛八角柄相出刃包丁 5寸アゴの詳細情報

京都有次の特製相出刃包丁、水牛八角柄、サイズは5.5寸（実寸168mm）です。
経年なりの使用感はありますが、特筆すべきダメージはありません。

刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：168mm　
全長：296mm
刃幅（アゴ）：35mm
峰厚（アゴ）：6.5mm

【現行カタログ掲載価格（令和7年5月28日版）】
『特製相出刃包丁 16.5cm』：49,500円

※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃、相出刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。