はじめて様専用【ル・クルーゼ】ココット・ダムール　アンティークローズ　18cm　限定カラー

HOT ! はじめて様専用【ル・クルーゼ】ココット・ダムール　アンティークローズ　18cm　限定カラー

test.newsweek.top限定モデル
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はじめて様専用【ル・クルーゼ】ココット・ダムール　アンティークローズ　18cm　限定カラーの詳細情報

STAUB ストウブ
ピコ・ココットラウンドブラック 20cm

頂き物で使用せず保管していました♪

プロのために作られたプロの鍋『ストウブココットラウンド』。フランス製の鋳物ホーロー鍋です。1974年、ストウブ社創業者フランシス・ストウブとフランスの有名シェフ達により最初のココット・ストウブが考案されました。それからおよそ半世紀、プロの求める機能を追求し続けることで数多くの有名レストランで使用され、一流シェフご愛用のプロの鍋となっています。

おいしさの秘密は『ピコ』
おいしさの秘密は『ピコ』。ピコとは、鍋蓋の裏に敷き詰められた小さな突起です。食材から出た旨味を含んだ水分は、蒸気に代わります。この蒸気は、鍋蓋のピコをつたい、うまみを含んだ水滴となり食材にまんべんなく降り注ぎます。従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを逃しません。

滑らかな底面で、ガス、IH、オーブンなど全ての熱源で使用できます。

STAUB　ストウブ　ほろろう