なだ万のプレミアムセレクトローストビーフ穴子の白焼きあいち鴨の生ハム天然鯛お茶漬の素粕漬け、味噌漬け、西京漬け

HOT ! なだ万のプレミアムセレクトローストビーフ穴子の白焼きあいち鴨の生ハム天然鯛お茶漬の素粕漬け、味噌漬け、西京漬け

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なだ万のプレミアムセレクトローストビーフ穴子の白焼きあいち鴨の生ハム天然鯛お茶漬の素粕漬け、味噌漬け、西京漬けの詳細情報

商品情報料理人の目で見定めた日本の美味。
懐石料理を思わせる料理の組み合わせは、料亭でのお食事をご家庭に再現します。

前菜：国産あいち鴨の生ハム
愛知県豊橋の自然豊かな地で、平飼いでのびのびと育った合鴨は、熟練の者が慎重に手早く扱い、
くさみのない上品な味わいの生ハムに仕上げられています。
合鴨肉の味をしっかりと感じる「ロース生ハム」と、多めの脂身がまろやかな「もも生ハム」の2種をご用意しました。

魚料理：瀬戸内海産穴子の白焼き
餌が豊富な瀬戸内海の砂地で育った穴子は、肉付きがよく身がふっくらとしています。
活きのよい穴子を一尾丸ごと、漁獲したその日のうちに絞め調理し、素材本来の美味しさが楽しめる白焼き。

肉料理：秋田県産黒毛和牛ローストビーフ
日本有数の米どころである秋田県。お米を食べて育てられた「秋田牛」は、やわらかく、旨味の強い肉質です。
口どけのよい脂がのっている霜降りの肉を、その美しい肉質を活かしローストビーフに仕立てました。

お食事：瀬戸内海産天然鯛お茶漬の素
日本三大潮流のひとつでもある来島海峡で獲れた、身が締まった天然の真鯛を、身も出汁も楽しめる2種のお茶漬けの素でご用意。