納期目安:
02月04日頃のお届け予定です。
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当農園で2022年シーズンに収穫した1番茶をお手軽にお楽しみ頂けるようにティーバッグにいたしました!
4gのティーバッグを15個で一袋としています。
脱酸素剤を同封しています。こちらは食べられません。
発送はヤマト宅急便となります。
<味>
あまり聞き慣れないかもしれませんが、蒸し方は上蒸し(普通蒸しと深蒸しの中間で、普通蒸し寄り)を採用しています。
水色は澄んだ色で本山のやぶきた茶特有の強い香りと旨味があり、また、若干の渋みもあるため大変バランスの取れたゴクゴク飲める美味しいお茶に仕上げています。
また、湯呑みで複数回お楽しみ頂けるよう、スタミナに自信ありです(^^)
<栽培のこだわり>
一般的に茶市場では若い芽のお茶が好まれます。
しかし、私たちはそれが必ずしも良いとは考えておらず、当農園はあえて少し成熟した茶葉を使い、コクのある飲み応えのあるお茶にしています。
そして、静岡の農家の人達は良く言います。
みるい(若芽)お茶より、こわい(少し成熟した)お茶の方が飲むと美味いんだよ!と。
収穫日にも気を使い、同じ茶園の中でも微妙な成長具合を確かめながら、1番良い日にちを日々確認しながら最適な日に収穫します。
こういうお茶は最近少なくなってきましたが、この方がお茶らしいお茶だと考えていて、この味に自信を持っています。
自園・自製・自販で、茶市場との取引や共同販売をせずに全てを自分達で売るからこそ、出来るやり方だと思っています。
肥料にもこだわりの堆肥を使用し、こまめな茶園の管理をし、お茶の栽培・加工はこの道47年の茶職人である私の頑固一徹な父が主に担当しております。
<産地の特徴>
静岡市のこの本山地区は800年も続くお茶処で、温暖でかつ寒暖差のある気候と良質な水により、昔から良質な茶葉が採れる地域です。
私達はここで江戸後期からお茶を作り続けています。
<品種など>
やぶきた
隅々までこだわり抜いたオンリーワンなお茶だと思っています!
この機会に是非ともご賞味下さい!!
静岡市葵区慈悲尾
ヤマサ農園
#新茶 #やぶきた茶 #一番茶 #上蒸し #緑茶 #ティーバッグ
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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