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新米 本場 秋田 あきたこまち 30kg 精米済 の詳細情報
穀物銘柄···あきたこまち
状態···10分づき・白米
令和5年度 新米
ラスト1俵
秋田の米農家です
今年も待ってましたと沢山リピート購入ありがとうございます。
県内でも米処の地域で86歳の父と二人で（私は女性です）種まき、田植え、稲刈り、乾燥、籾摺り、袋詰め全ての工程を自宅で行っています
米作り70年以上の父が水温、土作りから拘りコスパより安心安全で美味しい米作りを心掛けております。
殆どの農家が大型機械化になり素早く作業が終わる中、我が家は小さな機械で急がす未だに昭和みたいな農法でゆっくり稲刈りをしました。
父の一番拘りは乾燥で大きな農家さんは大量に刈り入れた籾がある為時短するので高温で短時間で乾燥してますが我が家はゆっくり時間をかけて天日干しに近い状態で乾燥をしてますので味に違いが出ると自負しています。
安全で美味しいお米を作る為有機肥料を使用し除草剤もなるべく使わなないので手作業で草刈りをしました。稀にお米が黒く点となってる粒が混じっているかもしれません、食べても問題はありません。
袋詰めの時目視確認してますが綺麗なお米を好みの方は購入をお控え下さい。
今年の夏は猛暑で高温障害になりお米が白濁した粒があります試食をしましたら味には全く問題なく平年通りツヤツヤもちもち粘りがあり美味しいご飯でした。写真7.8.9枚目
炊き立ては一粒一粒立っていて噛めば噛む程甘く
おかずいりません。
購入して頂いた方から愛情たっぷりで美味しとSNSに投稿して頂いていました。
個人農家なのでブレンドされていません
他には絶対出回らないお米です。
毎年JAからお米の通信簿で旨味、食味数値が平均値より高く品評会に出して下さいと言われている自慢のお米です。
あきたこまちの特徴は粒が小さくご高齢の方やお子様が食べやすいご飯です。
年間通して14℃の抗菌、防臭、防カビの保冷庫で管理してますので虫付きや酸化がありません。
専用の箱にお入れして、ゆうパックで発送致します
箱無し袋のままで宜しければ300円お値引き致しますので購入前にコメント下さい。
購入して頂いてから精米致します
精米すると重さ減りますが私共は補充して30kgにしてます。
あきたこまち
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food
秋田こまち
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|---|
| ブランド | アキタコマチ |
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