HOT ! アルベアル　フィノ　ラ　スルタナ（SC）NV 白 750ml/12本 ALVEAR　LA SULTANAV752

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アルベアル　フィノ　ラ　スルタナ（SC）NV 白 750ml/12本 ALVEAR　LA SULTANAV752の詳細情報

商品説明

商品カテゴリ
- - あきさ
  - スペイン
  - アンダルシア州
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - 白ワイン
商品コード

10004184

生産地	スペイン
地域	アンダルシア州
クラス	ＤＯモンティーリャ　モリレス
葡萄品種	ペドロヒメネス100％
色	白
甘辛	辛口
アルコール度数	15
ボディー感	ライトフル
コメント
まるでシェリーのようなキリッとコクのある辛口。糖度の高いペドロヒメネス種が、酒精強化せずに自然にもたらした、風味とパワーある逸品
畑に関する情報
大陸性気候、アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌、標高500ｍ、平均樹齢20年
葡萄の栽培・収穫に関する情報
9月初旬に収穫
醸造・熟成に関する情報
ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが14，5%に到達。酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成
受賞履歴
-
ワイナリー情報
ワイナリー名アルベアルアルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。