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真空調理器 フュージョン シェフ バス付き 高鳳正國 水焼 本焼 銀巻目釘式柄の詳細情報
Ｄiamond(ダイアモンド）
ユラボ社フュージョンシェフダイアモンド
ダイアモンドは、パールの機能に加え事前プログラムメモリー機能の肉、魚、そして野菜の簡単なHACCPのデータ保存、校正機能などの追加機能をすべて持っています。
芯温センサーを使用したとき、ダイアモンドは芯温センサーが設定温度に達したときにアラーム音でお知らせします。Easy fusionchefソフトウェアを使用した場合、温度コントロール、目視及びHACCP関連データを最大24台までのダイアモンドのデータを記録することができます。
多忙な状況でも温度コントロールをタイマー機能で別々にスタートすることができます。一つのタイマーが切れると次のタイマー時間を表示します。設定時間をこえるとシェフに画面表示とアラーム音で知らせます。
事前にプログラムメモリーキー（魚、肉、そして野菜）の各々は、5つの実用的な温度の値にデフォルトで設定されています。もちろん、いつでもこれらの値を編集することができます。これ以上簡単なことはありません！！
ダイヤモンドは、真空調理法を行うキッチンに必要とされる豊富な優れた機能を持っています。
・防滴キーパット
・VFD 温度ディスプレイ
・汚れ防止ステンレス製フード
・液面低下アラーム
・３つのタイマー (タイマーのトータル作動時間は99時間59分まで可能）
・プログラムメモリーキー（魚、肉、野菜）
・芯温アラーム（可視とアラーム音）
・ＨＡＣＣＰデータ
・ガイド-ユーザーの自動校正
・設定温度と実際の温度、芯温度、およびタイマーの同時表示
・ＰＣコントロールとデータ保存
・大容量ポンプ（ 14Ｌ/min ）
・簡単取り付け
・ステンレス製安全保護グリット
・水蒸気保護バリア
・温度ディスプレイ℃又は°F
※箱等はございません
未使用の為バスは何リットルの液体が入るか分かりません
メーカーの仕様ご覧下さい
#真空調理#真空調理器具#低温調理#フュージョン シェフ
#ユラボジャパン#業務用#調理機器
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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