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関の刃物 中華包丁 195mm 正広 角中型 薄口 本割込三合鋼 中華料理 万能 関の刃物 万能の詳細情報
種類...包丁・ナイフ
サイズ...中
メーカー：正広
アイテム名：中華包丁 角中型 薄口 本割込三合鋼
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約310mm
刃部：約195mm
刃幅（刃元部）：約93mm
刃厚（峰刃元部）：約1.6mm
重量：約275g
材質
刃部：モリブデンバナジウム MV-85 / SUS 410L
硬度：58～60
柄部：ローズウッド
mh_TX-103_40813
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|---|
| ブランド | 正広 |
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