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商品情報 ワイン名 原語:Cabernet Sauvignon Napa Valley(Caymus Vineyards )
産地:アメリカ合衆国 カリフォルニア州 AVAナパ・ヴァレー
タイプ:赤ワイン 辛口
ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100% (樹齢15-25年)
備考:醸造 制御された温度のステンレス鋼
熟成 225リットルのフレンチオークを12ヶ月間、その後ボトルに入れます
カラント、ブラックチェリー、エスプレッソ、モカ、ミネラル、ハーブの層があり、リッチでエキゾチックです。しっかりとした若々しいタンニンのストラクチャーを保ちながら、しなやかになります。ケイマスにとって1998年は最高の年だったそうです。
オススメ度 3.8点
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